O que muita gente não imagina é que há diversos produtos veganos próximos de nós o tempo todo; basta ter curiosidade e paciência para ler rótulos de embalagens. Acabamos simplesmente assumindo que tal bolacha vai leite, tal bolo vai ovo e etc.
Porém alguns veganos vivem um dilema. Trata-se sobre financiar empresas que vão contra o veganismo, ainda que forneçam alimentos sem nada de origem animal.
Entendo que é errado financiar uma indústria que não retira 100% da crueldade de seu cardápio, todavia nem sempre temos aquele restaurante perto de nós ou dinheiro pra comprar aquela barra de chocolate amargo. É importante mostrá-los que pelo menos o público vegetariano vem crescendo nos últimos anos e que a demanda por mais opções é alta. Logo, não é legal fazer desfeita.
Se um Burger King lança um novo lanche de cogumelos e a clientela reclama ao invés de incentivá-los, o que eles farão? Retirarão o hambúrguer do cardápio.
A alimentação saudável tem sido mais discutida atualmente e com tanta informação na internet, as pessoas têm mudado suas dietas. Às vezes alguém que nem fazia ideia de que um cogumelo poderia ser tão saboroso, se surpreende e troca a carne bovina pelo shitake ou shimeji. A partir daí, começa a substituir frangos e outras carnes gordurosas.
Não se deve ignorar estas indústrias. É significativo que lutemos contra toda a maldade, entretanto também não devemos ser tão rígidos a ponto de descartar uma opção viável para todos nós. (E nem estou falando do BK, pessoalmente nunca comi lá.)
Aqui vai uma lista de produtos que é possível encontrar em mercados facilmente, não são tão caros e que não contém morte em seus ingredientes:
Bauducco
As wafers da Bauducco foram as primeiras bolachas que descobri serem veganas. Apesar de inusitado, fiquei contente, pois sou amante de doces e pude continuar saciando minha vontade sem ter que sacrificar uma pobre vaca.
Não são todas as wafers que são veganas e isso vale para todas as marcas, principalmente quando se trata de morango - praticamente tudo que contém frutas vermelhas, ou mesmo só o que for de chocolate (vide Trakinas - não contém leite nem ovos) contém corante carmim, que é feito a base de insetos.
Oreo
Os ingredientes da Oreo variam dependendo do país. Aqui no Brasil, felizmente não possuem leite nem ovos em sua composição.
Toddy
Por mais irônico que soe vacas estamparem uma embalagem de um produto que não contém leite, uma das wafers da Toddy é exatamente assim!
Mãe Terra
Torço esperançosamente para que a Mãe Terra se torne vegana logo. É uma marca ótima e diversos de seus produtos são naturais e orgânicos. Há vários salgadinhos, cookies e até miojo sem nada animal.
Elma Chips
Alguns salgadinhos da Elma Chips são veganos, porém uma outra parcela desnecessariamente possui leite ou algum derivado, tais como as batatas Ruffles. A original é vegetal, mas a de cebola e salsa não.
Marilan
As tortinhas de chocolate são gostosas e saciam a vontade de doce de forma esplêndida. Os petiscos também matam a fome e são úteis numa situação prática.
Yoki
Ao contrário da Ruffles, a batata de cebola e salsa da Yoki não possui leite, mas é mais um pouco mais difícil de encontrar nos mercados.
Nestlé
De todas as marcas aqui listadas, a Nestlé provavelmente é a que menos me sinto bem comprando, e consequentemente é também a que menos financio.
Das Bono, apenas a de chocolate é vegana.
Assim como a Oreo, tanto a versão tradicional quanto a achocolatada da Negresco são veganas. As outras versões, como cookie, não são.
Jasmine
A Jasmine é uma de minhas marcas preferidas e escolhi a inserir nesta lista para que mais pessoas a conhecessem. Descobri recentemente que ela é 100% vegan e achei interessante pois apesar de ser uma empresa que trabalha com produtos integrais, poderia utilizar soro de leite ou outros derivados em algum alimento (como a Mãe Terra faz, apesar de trabalhar com produtos integrais também). Mas felizmente fizeram a escolha certa ao não aderir isso.
Os cookies de cacau são deliciosos e são os que menos fazem mal pra saúde desta lista.
(Essa lista será atualizada conforme surgem novas descobertas.)
